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Aspartame FCC, USP, E951

Aspartame FCC, USP, E951

Aspartame FCC, USP, E951 Nome prodotto: Aspartame FCC, USP, E951 Grado: Food Grade, FCC, additivo, USP, E951 Numero CAS: 22839-47-0 Caratteristiche: polvere bianca o granulare Formula molecolare: C14H18N2O5 Struttura: Conservazione: Conservare in un'area fresca, asciutta, ventilata, lontano da fonti di calore, umidità ...

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I dettagli del prodotto

Aspartame FCC, USP, E951

Aspartame FCC, USP, E951 Cargo Picture.jpg

Nome prodotto: Aspartame FCC, USP, E951

Grado: commestibile, FCC, additivo, USP, E951

Numero CAS: 22839-47-0

Caratteristiche: polvere bianca o granulare

Formula molecolare: C14H18N2O5

Struttura:

Aspartame FCC, USP, E951 Structure formula.jpg



Conservazione: conservare in un luogo fresco, asciutto e ventilato lontano da fonti di calore, umidità e incompatibilità. Evitare la formazione di polvere e controllare le fonti di ignizione.
Periodo di validità: 2 ANNI

Pacchetto: 25KG / bag / ctn / drum; Tamburo 25 kg / fibra

Dolcificante di aspartame, tipo di aspartame:

Dolcificanti 100 Mesh Aspartame
Addolcitori 100 ~ 150 Mesh Aspartame
Dolcificanti 20 ~ 60 Mesh Aspartame
Dolcificanti 60 ~ 100 Mesh Aspartame
Dolcificanti Polvere fine, 200 mesh Aspartame

Parole chiave:

Aspartame FCC, USP, E951

Nomi chimici: N- (L-α-Aspartyl) -L-fenilalanina metilestere;

(S) -3-ammino-4 - (((S) -1-metossi-1-oxo-3-fenilpropan-2-il) ammino) -4-ossobutanoico acido;


Descrizione dell'aspartame:

Aspartame FCC, la materia prima USP è composta da due aminoacidi, fenilalanina e acido aspartico e metanolo. Il suo nome chimico è L-aspartil-L-fenilalanina metilestere. Gli amminoacidi, spesso indicati come i mattoni per le proteine, si uniscono per formare proteine.

Le quantità di fenilalanina e acido aspartico presenti nell'aspartame sono presenti in quantità maggiori negli alimenti contenenti proteine comunemente consumate. Il metanolo è un tipo di alcol che si trova naturalmente negli esseri umani, negli animali e nelle piante. Aspartame FCC, la materia prima USP si trova naturalmente in frutta e verdura fresca, succhi di frutta e bevande fermentate.


Dolcificante di aspartame, descrizione dell'aspartame e applicazione:

Aspartame FCC, la materia prima USP è un dolcificante artificiale non carboidrato, come dolcificante artificiale, l'aspartame ha un sapore dolce, quasi senza calorie e carboidrati.

L'aspartame FCC, la materia prima USP è 200 volte più dolce del saccarosio, può essere completamente assorbito, senza alcun danno, dal metabolismo corporeo. aspartame sicuro, gusto puro. attualmente, l'aspartame è stato approvato per l'uso in più di 100 paesi, è stato ampiamente utilizzato in bevande, caramelle, cibo, prodotti per la cura della salute e tutti i tipi.

Approvato negli anni '80 per la diffusione di alimenti secchi e bevande analcoliche negli anni '80 per consentire la preparazione dell'aspartame nel mondo dopo che oltre 100 paesi e regioni sono stati approvati per l'uso, 200 volte la dolcezza del saccarosio.


Aspartame FCC, la materia prima USP è circa 200 volte più dolce del saccarosio (zucchero da tavola). A causa di questa proprietà, anche se l'aspartame produce quattro chilocalorie di energia per grammo (17 kJ / g) quando metabolizzato, la quantità di aspartame necessaria per produrre un sapore dolce è talmente piccola che il suo apporto calorico è trascurabile. Il sapore dell'aspartame FCC, della materia prima USP e di altri dolcificanti artificiali differisce da quello dello zucchero da tavola nei tempi di insorgenza e per quanto dura la dolcezza, sebbene l'aspartame si avvicini maggiormente al profilo del gusto dello zucchero tra i dolcificanti artificiali approvati. La dolcezza dell'Aspartame FCC, la materia prima USP dura più a lungo di quella del saccarosio, quindi è spesso miscelata con altri dolcificanti artificiali come l'acesulfame potassio per produrre un gusto generale più simile a quello dello zucchero.

Come molti altri peptidi, l'aspartame FCC, la materia prima USP può idrolizzarsi (scomporre) nei suoi amminoacidi costituenti in condizioni di temperatura elevata o pH elevato. Ciò rende l'aspartame indesiderabile come dolcificante da forno e soggetto a degradazione in prodotti che presentano un pH elevato, come richiesto per una lunga durata. La stabilità dell'aspartame sotto riscaldamento può essere migliorata in una certa misura incapsulandola nei grassi o nella maltodestrina. La stabilità quando sciolta in acqua dipende in modo marcato dal pH. A temperatura ambiente, è più stabile a pH 4,3, dove la sua emivita è di circa 300 giorni. A pH 7, tuttavia, la sua emivita è di pochi giorni. La maggior parte delle bibite ha un pH tra 3 e 5, dove l'aspartame è ragionevolmente stabile. Nei prodotti che possono richiedere una maggiore durata, come sciroppi per bevande alla fontana, l'aspartame è talvolta miscelato con un dolcificante più stabile, come la saccarina.

Analisi descrittive di soluzioni contenenti Aspartame FCC, materie prime USP riportano un retrogusto dolce e retrogusti amari e non aromatici. In prodotti come le bevande in polvere, l'ammina in aspartame può subire una reazione di Maillard con i gruppi aldeidici presenti in alcuni composti aromatici. La conseguente perdita di sapore e dolcezza può essere evitata proteggendo l'aldeide come acetale.


Fengchen Group è un fornitore leader di Aspartame FCC, polvere di materie prime USP proveniente dalla Cina. Siamo specializzati in quantità all'ingrosso e all'ingrosso, garantendo che tutti i nostri clienti abbiano il giusto fornitore di Aspartame FCC, polvere di materie prime USP quando ne hanno bisogno. Quando acquisterai o acquisterai Aspartame FCC, polvere di materia prima USP, ti preghiamo di rivolgersi a Fengchen Group.


Sicurezza dell'aspartame FCC, materia prima USP:

Le prove scientifiche sostengono in modo schiacciante la sicurezza dell'aspartame anche in quantità molto maggiori di quelle che normalmente consumano. Con oltre 200 studi che attestano la sua sicurezza, l'aspartame è uno degli ingredienti / additivi alimentari più ricercati al mondo e ha una lunga storia di uso sicuro.


Certificato di analisi

Specifiche di FCCIV USP E951 China Sweetener Aspartame

ELEMENTI

STANDARD

ASPETTO

GRANULARE BIANCO O POLVERE

SAGGIO (SU BASE ASCIUTTA)

98,00% -102,00%

GUSTO

PURO

ROTAZIONE SPECIFICA

+ 14.50 ° ~ + 16,50 °

TRASMISSIONE

95,0% MIN

ARSENICO (AS)

3PPM MAX

PERDITA ALL'ESSICCAMENTO

4,50% MAX

RESIDUO SULL'ACCENSIONE

0,20% MAX

La-ASPARTY-L-PHENYLALAINE

0,25% MAX

PH

4,50-6,00

L-fenilalanina

0,50% MAX

HEAVY METAL (PB)

10PPM MAX

CONDUCIBILITÀ

30 MAX

5-BENZYL-3,6-DIOXO-2-PIPERAZINEACETIC ACID

1,5% MAX

ALTRE SOSTANZE CORRELATE

2,0% MAX

FLUORID (PPM)

10 MAX

VALORE DEL PH

3.5-4.5

Conclusione: aspartame FCC, materia prima USP Conforme agli standard.


Elementi

specificazione

risultati

Aspetto

Bianco granulare o in polvere

polvere bianca

Dimensione delle particelle

30-60mesh

conformarsi

Test (su base secca)

98,0-102,0%

99.90%

Gusto

Puro

Puro

Rotazione specifica

+ 14,5 ° - + 16,5 °

+ 15,36 °

Trasmissione

≥95.0%

98,5%

Perdita all'essiccamento

≤4.5%

3,58%

Conducibilità

≤30us / cm

28.3us / cm

Residuo all'ignizione

≤0.20%

0,11%

La-aspartil-L-fenilalanina

≤0.25%

<>

pH

4,50-6,00

4.91

Impurità organiche volatili

Conforme a USP

conformarsi

L-fenilalanina

≤0.5%

<>

Metalli pesanti (come Pb)

≤10ppm

<10>

Metalli pesanti (come As)

≤3ppm

<3>

Acido 5-benzil-3,6-dioxo-2-piperazinencetico

≤1.5%

<>

Altre sostanze correlate

≤2.0%

<>

Conclusione: tutti i risultati di Aspartame FCC, materie prime USP conformi alla FCC IV, NF19, EP3


La produzione di aspartame:

Aspartame FCC, la materia prima USP viene prodotta attraverso la fermentazione combinando B. flavum e C. glutamicum con nutrienti carboidrati, vitamine e aminoacidi. Quando sono disponibili amminoacidi adeguati, vengono separati e purificati.

Successivamente, la fenilalanina viene fatta reagire con metanolo per formare L-fenilalanina metilestere. Anche l'acido aspartico viene modificato e quindi i due amminoacidi vengono combinati, riscaldati e raffreddati, il che si traduce nella formazione di cristalli. I cristalli vengono fatti reagire con acido acetico per creare aspartame. Dopo ulteriori passaggi di distillazione e filtraggio, viene prodotto l'aspartame purificato finale.


Misure di sicurezza

Gli ingredienti utilizzati nella produzione di Aspartame FCC, materie prime USP vengono regolarmente controllati per garantire qualità e sicurezza, comprese le colture batteriche. Inoltre, vengono controllate le proprietà fisiche e chimiche del prodotto finito, come il livello di pH, il punto di fusione e il contenuto di umidità per garantire che soddisfi gli standard del prodotto.


Servizio che forniamo:

1. prima della spedizione, campione gratuito per la prova

2. Imballaggio come vostra richiesta, con foto prima della spedizione

3. Caricare le foto prima e dopo il caricamento nel contenitore

4. Spedizione veloce per linea di navigazione reputata

5. Miglior servizio dopo la spedizione con e-mail


Alta qualità, puro aspartame FCC, materie prime USP fabbrica di polveri e sostanze in Cina; Cina Aspartame FCC, fornitori di polvere di materie prime USP in Cina. Cina Aspartame FCC, produttori di materie prime USP in Cina.

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