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Acido eritororbico, acido D-isoascorbico FCC BP EP

Acido eritororbico, acido D-isoascorbico FCC BP EP

Acido eritorbico, acido D-isoascorbico FCC BP EP Denominazione del prodotto: Acido eritorbico BP, EP, FCC Sinonimi: acido D-isoascorbico, acido ascorbico D-Iso Numero CAS: 89-65-6 Caratteristiche: polvere da bianca a leggermente giallastra. Purezza (test): 99,0% - 101,5% Formula molecolare: C6H8O6 Struttura: Confezione: ...

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I dettagli del prodotto

Acido eritorbico, acido D-isoascorbico FCC BP EP

Erythorbic Acid, D-isoascorbic Acid FCC BP EP.jpg

Nome del prodotto: acido eritorbico BP, EP, FCC

Sinonimi: acido D-isoascorbico, acido ascorbico D-Iso

Numero CAS: 89-65-6

Caratteristiche: polvere da bianca a leggermente giallastra.

Purezza (test): 99,0% - 101,5%

Formula molecolare: C6H8O6

Struttura:

Erythorbic Acid, D-isoascorbic Acid FCC BP EP Structure-1.pngErythorbic Acid, D-isoascorbic Acid FCC BP EP Structure formula -2.jpg

Pacchetto: 25 Kg / Ctn; 25kgs /

Pacchetto: 25 Kg / Ctn; Tamburo 25 kg / fibra

Parole chiave:

BP acido eritorbico, EP, FCC;

Acido D-isoascorbico, acido ascorbico D-Iso


Descrizione di

L'acido eritrorbico BP, EP, FCC, detto anche acido D-isoascorbico, acido ascorbico D-Iso, è un isomero ottico dell'acido ascorbico utilizzato come antiossidante.


Usato come antiossidanti. L'acido eritrorbico BP, EP, FCC (acido D-isoascorbico, acido ascorbico D-Iso) sono ingredienti alimentari e additivi alimentari che agiscono da conservanti inibendo gli effetti dell'ossigeno sul cibo e possono essere utili per la salute. L'acido eritrorbico BP, EP, FCC (acido D-isoascorbico, acido ascorbico D-Iso) non solo mantengono il colore alimentare originale e il sapore naturale, ma aumentano anche la durata di conservazione del cibo, senza alcun effetto collaterale.

L'acido eritrorbico BP, EP, FCC (acido D-isoascorbico, acido ascorbico D-Iso) è un antiossidante importante nell'industria alimentare, che può mantenere il colore, l'aroma naturale dei cibi e prolungarne lo stoccaggio senza effetti tossici e collaterali. Acido eritrorbico BP, EP, FCC (acido D-isoascorbico, acido ascorbico D-Iso) è utilizzato anche nella lavorazione della carne, frutta, verdura, stagno e marmellata ecc. Inoltre sono utilizzati nelle bevande, come birra, vino d'uva, morbido bere, tè alla frutta e succo di frutta ecc.


L'acido eritorbico (acido isoascorbico, acido D-alaskascorbico, acido D-) eritroascorbico) è uno stereoisomero dell'acido ascorbico (vitamina C). È sintetizzato da una reazione tra metil 2-cheto-D-gluconato e sodio metossido. Può anche essere sintetizzato da saccarosio o da ceppi di Penicillium selezionati per questa funzione. L'acido eritrorbico BP, EP, FCC (acido D-isoascorbico, acido ascorbico D-Iso) è indicato con E numero E315 ed è ampiamente usato come antiossidante negli alimenti trasformati.

Sono stati condotti studi clinici per indagare aspetti del valore nutrizionale dell'acido eritorbico. Uno di questi studi ha esaminato gli effetti dell'acido eritorbico sul metabolismo della vitamina C nelle giovani donne; nessun effetto sull'assorbimento di vitamina C o la clearance dal corpo è stato trovato. Una ricerca successiva ha scoperto che l'acido eritorbico è un potente potenziatore dell'assorbimento di ferro non eme.

Dal momento che la FDA ha vietato l'uso di solfiti come conservante negli alimenti destinati ad essere consumati freschi (come gli ingredienti della barra di insalata), l'uso di acido eritrorbico BP, EP, FCC (acido D-isoascorbico, acido ascorbico D-Iso) come il conservante alimentare è aumentato.

Più oltre, è anche usato come conservante in salumi e verdure surgelate.


L'acido eritorbico o l'eritorbato, precedentemente noto come acido isoascorbico e acido D-alaskascorbico, è uno stereoisomero dell'acido ascorbico. È un additivo alimentare di derivazione vegetale prodotto da saccarosio. È indicato con E numero E315 ed è ampiamente usato come antiossidante negli alimenti trasformati. Sono stati condotti studi clinici per indagare aspetti del valore nutrizionale dell'acido eritorbico. Uno di questi studi ha esaminato gli effetti dell'acido eritorbico sul metabolismo della vitamina C nelle giovani donne; nessun effetto sull'assorbimento di vitamina C o la clearance dal corpo è stato trovato.


A proposito di acido erororbico

L'acido eritrorbico BP, EP, FCC (acido D-isoascorbico, acido ascorbico D-Iso) è la vitamina C uno stereoisomero, e quindi la natura chimica della vitamina C simile. Acido etrorbico da bianco a giallo chiaro o polvere di cristallo, odore inodore, gusto acido, punto di fusione 166-172 - e decomposizione, l'acido eritorbico si scurisce gradualmente se esposto alla luce. Stato secco, acido eritrorbico BP, EP, FCC (acido D-isoascorbico, acido ascorbico D-Iso) abbastanza stabile nell'aria, e in soluzione quando esposto all'aria e rapidamente degenerato, E315 quasi nessun ruolo nell'attività fisiologica dell'acido ascorbico , Proprietà antiossidanti dell'acido eritorbico rispetto all'acido ascorbico, ma l'acido eritrorbico BP, EP, FCC (acido D-isoascorbico, acido ascorbico D-Iso) scarsa resistenza al calore, intensità ridotta, decomposizione di ioni di metalli pesanti possono promuoverlo solubile in acqua in camera solubilità in temperatura di 40 g / 100 ml, solubile in etanolo, 5 g / 100 ml, insolubile in glicerina, insolubile in benzene, soluzione acquosa all'1% del valore pH di 2,8. Eritromato di sodio antiossidante, molto più della capacità antiossidante della vitamina C, nessuna vitamina C per rafforzare il ruolo, ma l'acido eritrorbico BP, EP, FCC (acido D-isoascorbico, acido ascorbico D-Iso) non ostacolerà l'assorbimento e l'assorbimento del corpo utilizzo dell'acido ascorbico. Assunzione umana di E315, il corpo può essere trasformato in vitamina CUS Food and Drug Administration (1980) L'acido eriturico è generalmente riconosciuto come sostanza sicura.


Il Gruppo Fengchen è un fornitore leader di Polvere di acido Eriturico, EP, FCC (acido D-isoascorbico, acido ascorbico D-Iso) dalla Cina. Siamo specializzati in quantità all'ingrosso e all'ingrosso, assicurando che tutti i nostri clienti abbiano il giusto fornitore di polvere di acido eriturico BP, EP, FCC (acido D-isoascorbico, acido ascorbico D-Iso) quando ne hanno bisogno. Quando si acquistano o acquistano polvere di acido ebrorbico, EP, FCC (acido D-isoascorbico, acido ascorbico D-Iso), rivolgersi al gruppo Fengchen.


Certificato di analisi

Articolo

Specifica - FCC IV

Nome

Acido eritorbico
(Acido D-isoascorbico, acido ascorbico D-Iso)

Aspetto

Bianco inodore, polvere cristallina o granuli

Test (su base secca)

99,0 - 100,5%

Formula chimica

C6H8O6

Rotazione specifica

-16,5 --- -18,0 º

Residuo su ignitionc

<>

Perdita all'essiccamento

<>

Dimensione delle particelle

40 mesh

Metallo pesante

<10 ppm="">

Condurre

<5>

Arsenico

<3>


Alta qualità, acido peptidrico puro BP, EP, FCC (acido D-isoascorbico, acido ascorbico D-Iso) Polvere / fabbrica di sostanze in Cina; Porcellana Acido eritrorbico BP, EP, FCC (acido D-isoascorbico, acido ascorbico D-Iso) Fornitori di materie prime in polvere in Cina. Cina Produttori di polvere di acido Eritorbico, EP, FCC (acido D-isoascorbico, acido ascorbico D-Iso) in Cina.

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